北方春季风大干燥，宜多吃一些滋阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、白萝卜等。 （3）不宜吃的食物： 忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒瓜子及辛辣刺激性食物。忌食生冷油腻食物，不宜吃过酸食物。 （4）常用食疗食谱： 芝麻红糖粥、银耳、杏壳、百合汤、百合粥 2、夏季 （1）食用原则 （2）适宜食物： 夏季进补，宜用“清补法”。绿豆、黄瓜、丝瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、薏米、金银花、苦瓜、蒲公英、草菇、莲藕、啤酒。 此外，茶、咖啡、巧克力、可可等苦味食物夏季也可以吃，但注意不要一次吃过多的苦味食物。 （3）不吃的食物：夏季宜多吃一些富含钾的食物，如瘦猪肉、鳗鱼、花生、土豆、海带、香蕉等。大多数菜肴不宜生吃；不宜用猪油或菜籽油做凉拌菜；人参不宜吃；未煮熟的青豆不宜吃；新鲜蚕豆不宜吃； （4）常见养生食谱：忌吃腐烂变质的银耳；忌吃未熟的西红柿；少吃荤腥；忌温热刺激性食物；油腻煎炸食物；辛辣燥湿食物等。 冬瓜排骨汤；薏米百合粥； 豆芽海带丝3、秋季（1）饮食养生原则（2）适宜食物：饮食以“味甘平”为主；养生以“滋补兼收”为原则。梨、葡萄、大枣、胡萝卜、菜花、芹菜、白菜、石榴、橘子、莴苣、柿子、百合、萝卜、荸荠、银耳（3）不宜吃的食物：补药不宜吃得过多；食欲不振；少吃寒凉食物，保护胃部；（4）常用调理食谱：润燥止痒粥（制何首乌10g、百合15g、白果10g、黄精25g、红枣10枚、糙米1杯、蜂蜜适量）。

)花生陈皮猪蹄汤 4、冬季 （1）饮食原则 （2）适宜食物 “秋冬养阴，不扰阳。”顺应阳气而藏，抑阴而保阳。 羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、核桃、板栗、红薯此外，宜吃富含钙的食物：如虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶、豆制品、海带等；宜吃温性耐寒、补虚的食物：如牛肉、辣椒、红枣、甲鱼、虾、鸽子、枸杞、韭菜等；宜吃能补充热源的食物：如瘦肉、蛋类、鱼类等；宜补充含蛋氨酸的食物：如芝麻、葵花籽、酵母、奶制品、叶类蔬菜等；宜多吃含维生素B2、A、C的食物，如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、胡萝卜、南瓜等。 （3）应避免的食物 常喝冷开水；老年人冬季应常吃粗粮、粗粮和薯类。 忌过量火锅：避免进食时间过长；避免食物搭配不当。 (4)常见调理食谱 吃狗肉后避免立即喝茶；避免喝过热的饮料；避免吃过多的橘子；避免吃寒凉食物，避免吃生冷黏稠食物，少吃盐。 手撕鸡汤 鸡胸肉75g，火腿15g，香菇15g，鸡蛋1个，淀粉20g，清汤375g。 蜜枣核桃汤 黄芪炖乌鸡 三、亚健康五脏的饮食调理 1.心脏调理药膳 (1)酸枣仁粥 【材料】酸枣仁粉15g，糯米100g。 【功效】养心宁神，化汗。 适用于神经衰弱，心悸，失眠多梦，黑眼圈等。 【材料】桂圆肉250克，枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2大勺。

适用于思虑过多，心脾虚弱，食欲不振，胃胀，健忘，失眠多梦者。 【功效】开胃，健脾，益智，养心。 （3）桂圆幼鸡 【材料】幼鸡1只，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。 适用于贫血，失眠，心悸等症。健康人食之，可精神更足。 【功效】补气养血，宁心安神。 二、调理肝脏的药膳 （1）胡萝卜猪肝汤 【材料】胡萝卜200-250克，猪肝100-200克，生姜、盐少许。 【功效】补血，养肝，明目。 适用于肝血不足，视物昏花，缺乏维生素A引起的夜盲症。【材料】石决明25g，决明子10g，白菊花15g，大米100g，冰糖6g。【功效】补肝养血。3、调理脾胃药膳（1）山药薏米粥【材料】山药、薏米各30g，莲子15g，红枣10枚，小米50-100g，白糖少许。【功效】健脾益气。 适用于脾虚食欲不振，纳呆，腹胀便溏，四肢无力等症。【材料】生姜30克，陈皮10克，胡椒3克，鲜鲫鱼1条（约250克），精盐适量。适用于胃寒疼痛，乏力，食欲不振，消化不良等症。【功效】暖胃散寒。4、补肾药膳【材料】猪肾2个，精米50克，葱段、五香粉、生姜、盐各适量。【功效】补肾健腰，固精止遗精。适用于老年人肾气不足所致的腰膝酸软疼痛，行走困难，耳聋等。亦可用于治疗肾气不足，阳痿早泄，遗精等。

（2）杜仲炒猪肾 【配料】猪肾250克，炙杜仲12克，辅料适量。适用于肾虚阳痿遗精，腰痛步履不稳，头晕耳鸣耳聋等症。 【功效】补肾固精。 5、养肺食疗 （1）北杏炖雪梨 【配料】北杏10个，雪梨1个，白糖50克。 【功效】化痰止咳，清热生津，润肺平喘。 （2）萝卜杏仁煮牛肺 【配料】萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。 适用于肺虚、慢性支气管炎等患者。【功效】补肺、清肺、化痰。四、常见亚健康症状的食疗1、抗衰老食疗 (1)牛奶粥 【配料】鲜牛奶500g、精米50g、白糖100g。【功效】润燥滋阴、补虚损、养心养血、解热排毒，是抗衰老、润肤佳品。 (2)芹菜炒蘑菇 【配料】芹菜400g、蘑菇50g、辅料适量。【功效】平肝清热、益气养血、抗衰老。 也可作为高血压、高血脂、动脉硬化、神经衰弱患者的保健食品。 （1）山莲葡萄粥 【配料】山药50g，莲子50g，葡萄干50g，白糖少许。 【功效】益气、健心脾。适用于面色萎黄，倦怠体虚，腹胀便秘者。 2、补气养血食疗 （2）红糖黑豆鸡蛋汤 【配料】红糖100g，黑豆100g，鸡蛋1个。

【功效】滋阴补血。适用于贫血、肾阴虚者。 （3）参黄芪红枣鸡汤 【配料】鸡1只，党参50g，黄芪50g，红枣10g。 【功效】健脾胃，益气养血，提高人体免疫力。 （1）牛肉菜汤 【配料】牛肉、洋葱、土豆、芹菜、西红柿、牛骨、葱、姜、盐、米酒各适量。 3、补钙食疗 （2）鲫鱼豆腐汤 【配料】鲫鱼500g，豆腐250g，姜20g，葱10g，精盐8g，味精5g。 （1）安神健脑汤 【配料】黄精30g、玉竹30g、决明子9g、川芎3g、猪排骨100g、瘦猪肉100g、生姜、蒜末、料酒各适量。 4、健脑食疗 【功效】养脑宁神，和气血。适用于脑力不足，病后乏力，头晕失眠，健忘，倦怠乏力等症。 （2）芝麻杏仁奶茶 【配料】牛奶250g，茶叶1g，白糖，蜂蜜，杏仁，芝麻。 (3)花生红枣猪蹄汤 【配料】花生100克，红枣10枚，猪蹄2个，盐少许。 (1)芹菜配腐竹 【功效】清热解毒，利水润燥，降血脂，降血压。适用于头晕目眩，视物昏花，食欲不振，小便不利，口干舌燥，糖尿病等症。也可用于高血压高血脂症的防治和病后调理。 【配料】芹菜200克，腐竹250克，盐2克，味精1克，麻油1克。 五、清热食疗 (2)炒海带丝 【功效】清热利水，生津化痰。

适用于小便失禁，口​​渴，痰饮，水肿等症状。也适用于青光眼，高血压，肥胖，甲状腺肿大等症状。 （3）西瓜青菜粥 【功效】清热解毒，除烦止渴，利尿。 （1）海带炖鸭 【功效】降低胆固醇，消除放射性物质，帮助排除毒素，阻止人体吸收铅，镉等重金属，消除体内放射性元素，有助于调节动脉硬化和防止便秘及结肠癌。 【材料】鸭肉500克，海带250克，葱、姜、料酒、胡椒粉、精盐各适量。 六、排毒食疗 （2）蒜蓉鸡汤 【功效】降低体内铅浓度。 大蒜所含的大蒜素能与铅结合形成无毒化合物，能有效防治铅中毒 【配料】番茄300g，大蒜20g，鸡汤、盐、胡椒粉、鸡蛋各适量。 （3）黑木耳豆腐汤 【功效】能排出人体消化系统内残留的杂质，起到清胃整肠的作用。 【配料】干鱼腥草80g，红枣15颗。 （4）鱼腥草排毒茶 【功效】有明显的利尿排毒功效，能使皮肤恢复光亮美丽状态。 （1）福神牛奶饮料 【功效】适用于睡眠障碍等亚健康状态，尤其适合骨质疏松者。 【配料】福神粉10g，鲜牛奶200g。 7、镇静助眠食疗 （2）养血安神八宝粥 【功效】健脾胃，益气益肾，养血宁神，适用于失眠体虚，水肿泄泻，口渴咳嗽等症 【材料】芡实、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合各6g，精米150g。

(3)珍珠猪心 【功效】用于失眠头重，头晕胸闷，痰多，厌食嗳气，有时早醒不能再入睡，舌苔黄腻等症。 【材料】猪心2个，珍珠粉5克。 (1)芹菜蜂蜜汁 【功效】清肝降火，明目降压。适用于急性充血性青光眼。 【材料】鲜芹菜250克，蜂蜜30克。 8、明目食疗 (2)苹果炖鱼 【功效】治脾虚血虚，防止眼袋形成，消除黑眼圈。 【材料】苹果3个，生鱼1条，红枣10颗，生姜2片，