早餐主食的选择很多，我每天发早餐照片的时候，会有朋友留言说，你们的早餐看起来好美，但是我们这些没有厨艺的人做不出来，只能煮一些简单的粥，在外面买两个包子吃。其实我的早餐基本都是简单快捷的。如果家里有成长中的孩子，我建议这些朋友早餐不要只给孩子喝粥。还有很多其他种类的早餐可以选择，比如紫薯核桃米糊，我家孩子就很喜欢吃。这款米糊的主要材料就是紫薯和核桃，用破壁机打成米糊，口感丝滑，秋天喝起来很暖胃，还能补孩子脑子，比六个核桃还靠谱。
紫薯核桃米糊是用搅拌机做的，家里有搅拌机的话可以做出很多种美味，打碎之后食物里的营养成分更容易被身体吸收，这是我家每天至少用一次的机器，建议大家家里都备一个，做辅食和给孩子做营养餐都很方便。我也经常分享很多用搅拌机做的美食，喜欢的朋友可以点击我的头像关注我。
想要紫薯核桃米糊好吃，光有这两种主料是不够的，还要加一点米作为润滑剂，这样调出来的米糊不但好吃，颜色也好看。如果比例把握不好，就直接照着我的菜谱做就行了。
苏泊尔静音破壁机家用多功能健康真空婴儿食物蒸煮机JP98LV-1300
￥2799
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【紫薯核桃米糊】
材料：紫薯120克，核桃三颗，大米约25克，白糖少许。
步：
1. 紫薯去皮，切成小块备用。块多大都没关系，破壁机可以打碎。紫薯不是转基因食品，在我国种植历史悠久。
2. 核桃准备三两颗就可以了，不用六个，六个核桃做出来的米糊颜色会比较深，虽然有营养，但是不好看。
3. 把核桃仁取出来，准备好米，全部洗净备用。可以用我们平时煮的大米，也可以用糯米。
4、将核桃仁、紫薯块、大米放入搅拌机的搅拌杯中，搅拌机的搅拌杯大部分都是高硼硅玻璃材质，耐热性好，可以加热。
5. 加水至搅拌机的1000毫升刻度。搅拌机的杯子上会标有热饮的最高刻度，一般为1400毫升。每个品牌和型号的刻度都不一样。制作热饮前一定要仔细检查，不要加太多水。
6. 调节搅拌机的汤按钮。有些可能是谷物，或者米糊等。只要调节到相应的位置，按开始，它就会自动搅拌。这期间你不需要看管机器，只要做你需要做的事情就行了。我通常早上起床后先搅拌米糊，然后洗漱并准备其他早餐。
7、米糊做好后，可以根据自己的喜好加入适量糖，搅拌均匀，甜味和原味都很好吃，表面我撒了点麦片，酥脆特别好吃。
#儿童营养餐#
尖端：
紫薯可以用南瓜、红薯等代替，做出来的饮品也很好吃。如果你家的搅拌机没有加热功能，就不能用这个方子，需要先把所有材料煮熟，然后再搅拌。
糖不要一开始就加到搅拌机里，而是最后才加，因为加糖太早会使米糊变得糊状。
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